飲食との関係

飲食との関係記事一覧

水道水がまずい!その原因は?

いつでも蛇口から水が出て、いつでも水が飲める環境である日本。場所にも寄るのかもしれませんが、なんだかとても水道水がまずいと感じる事ってありませんか?塩素臭いカビ臭いなどなど、感じる事がありますね。それぞれどうしてそうなるのか紐解いていきましょう。塩素臭いそもそも日本の水道水の基準で「水1リットル=塩...

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水道水でお茶をいれるとまずい気がする

普段、節約のために出来るだけお茶を沸かしてステンレスボトルなどに入れて持ち歩くんですが、なんだかとっても美味しくないんです!なぜなんだろう?そう感じたりしませんか?水道水を沸かすととてもマズくて、結局ミネラルウォーターを買ったり、近所のスーパーでタンクを買うと無料でもらえるろ過水などに頼る他なくて、...

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水道水で作るカップラーメンは美味しくない!!

独り暮らを始めると、どうしても出番が多いカップラーメン!安上がりでついつい登場する率が高くなりますよね(^^;実家暮らしの時はそう思わなかったんですが、なんだかとてもカップラーメンがまずいんですよね。いつも買ってた同じメーカーなのになんでこんなに味が違うんだろう・・・。そう、使っている水道水が原因で...

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水道水で作る氷が臭い!

水道水で作る氷って、すっごいカルキ臭くないですか?つまりは塩素臭いってことなんですが、コンビニで氷を買い忘れた日の晩酌とか、いい焼酎を貰っても氷が臭くて台無しになるので困ります。出来るだけカルキ臭さを取った氷を作るには、湯冷ましで氷を作るミネラルウォーターで作る浄水器の水を使う竹炭を入れて一晩置いた...

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水道水の氷の白いカスは!?

暑くなって来ると、冷たい飲物を頻繁に飲みますよね。その時には氷が必要になるわけなんですが、水道水を氷にすると、なんだか白いカス浮いて来ませんか?グラスに水を注いで水を見てみても何も浮いていないのに、凍らせると出て来る白いカス。氷が溶けた時に出て来て、ちょっと気持ち悪いですよね。実はあの原因は水道水に...

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水道水で作る粉ミルクは危険!

赤ちゃんに粉ミルクを飲ませる時に使うお水(お湯)もしかして、そのまま水道水で作っていませんか?殺菌を目的として添加されている塩素は、人間の身体に影響を及ぼす恐れがあるからです。免疫力の低い赤ちゃんですから、危険から守ってあげなくてはいけません。その危険性とは水道水に含まれる塩素ミルクを作る時の温度こ...

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水道水でいれる白湯はまずい!

唐突なんですが、健康と美容の為に白湯を飲んでいるんですが、私と同じ様に白湯を飲んでる方は多いと思います。その際に使う水、水道水で入れていますか?私は水道水で入れてたんですが、あまりにまずくてミネラルウォーターを沸かして飲む様にしました。水道水で入れた白湯って、塩素くさい味が悪い冷めても更に塩素の臭い...

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お米がまずい!おいしくする方法は?

水道水が美味しくない・臭いがするということから、最近お米を炊くのにミネラルウォーターなどを使って炊く方も増えましたね。実は、お米を洗っているときのお水が一番重要で、洗米の時にその約10%の水分がお米が吸収するんです!お米がまずく感じるのは、原水があまりよくない地域に多くて、塩素(カルキ)が多い為に水...

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家でコーヒーを飲むとまずい!なぜ?

コーヒーが大好きな私。お家でも美味しいコーヒーが飲みたいなぁととっておきのコーヒー豆を買ってウキウキで家に帰って、リラックスしたい時にさっそくドリップしたら「まずっ!(´Д`)」なにが原因なのか考えてみたところ、蛇口から出る水でした。その日から、水道水はそのまま使う事がなくなりました。結構、水の臭い...

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家で淹れる紅茶っておいしくないっ!

紅茶が好きで紅茶の淹れ方講座とかそうしたとこできちんと淹れ方も習っているのになんででしょう、お家で飲む紅茶がとっても美味しくないんです。茶葉もお店で飲んで美味しかったものを買って来たりそれに合わせて淹れてるはずなのに、どうして?結構こだわって淹れてる方、そう思う事ありませんか?紅茶に適した水は、軟水...

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水道水で料理を作るとまずいわけ

日常、当たり前の様に水道水を使って家事をしています。しかし、最近思うのですが、水道水で料理を作るとなんだか美味しくないなぁーと・・・。そのまずさの原因は、塩素臭い藻みたいな匂いかび臭さこううした匂いからまずく感じるものです。塩素臭い日本の水道水は、川や湖などから浄水、水道水として蛇口へと届けられてい...

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料理で使う水にミネラルウォーター

水道水が美味しくなくて、我が家では料理に関してはミネラルウォーター使いです。美味しくないだけではなくて、水道水に含まれる塩素でビタミンなどが破壊されてしまうので、塩素が含まれていない水で料理をし始めてからというもの、昔食べた野菜の味がする様になった様に思います。年々水道水については問題視がされていま...

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